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2017/09/25

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
もうすぐ10月。近隣施設では、秋のイベントが盛りだくさんビックリマーク
今日は その1つを紹介します音譜
 
 
10/1(土)・2(日) 神社赤城神社にて【あかぎマルシェ】が開催されますラブラブ
 
 
 
クラフト作家による手作りのアクセサリーや雑貨、和小物などのお店が境内に並びますキラキラ
どれもとってもかわいくてリーズナブルアップ
みているだけでもウキウキしちゃいますし、運命の出会いとなる小物に出会えたらHAPPYですねチュー
 
 
 
散策ルートにいかがでしょうか?
 
 
時計10:00~17:00の開催です。
 
 
神社赤城神社へは、地下鉄東京メトロ東西線「神楽坂」駅1番出口をご利用下さい。
 
 
あかぎマルシェ事務局 http://marche.akagi-jinja.jp/
 
 
散策にちょっと疲れたら、風雅すたいるカフェでお食事ナイフとフォークはいかがですか??
カラダにやさしいお料理をご用意して皆さまのお越しをお待ちしてますウインク
 
 
  #秋のイベント #クラフト作家 #手作り小物 #赤城神社 #神楽坂
 
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      ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~
 
 厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                            コールドプレスジュースのお店
                     風雅すたいるカフェ
               OPEN 11:00 CLOSE 17:30
 
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2017/09/22

皆さま こんにちはニコニコ

 

 

《週末クレンズ》に コールドプレスジュースはいかがですか?

 


食事をジュースに置き換えることで、胃腸の調子を整えたり、
デトックス効果があり、すっきりしたカラダで新しい一週間を迎えられますよウインク

 

 

まずは 朝食をコールドプレスジュースにしてみるのがオススメですアップ

 

 

コールドプレスジュース各種 ¥650+tax ~

 

 

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     ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~

 厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                            コールドプレスジュースのお店
                      風雅すたいるカフェ
                OPEN 11:00 CLOSE 17:30

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2017/09/20

皆さま こんにちはニコニコ

 

 

9月ももう後半ビックリマーク少しづつ深まっていく秋もみじ
ちょうど今頃から美味しくなる ”レンコン” を使って
今日から新しいメニューを販売します音譜

 

 

【レンコンのはさみ揚げ ポン酢餡】

 

 

大きくてシャキシャキの歯ごたえのレンコンで
ソイミートの肉ダネを挟んだ天ぷら。
たっぷりのゆずポン酢餡と トッピングのおろし・大葉と絡めてお召し上がりくださいナイフとフォーク
揚げ物だけどさっぱりいただけちゃいますよウインク

 

 

レンコンは ネバネバ成分”ムチン”で疲労回復効果がUPしますアップ
また、”タンニン”という成分が鼻血や鼻炎、鼻づまりなどに効果を発揮しますキラキラ

他にも、しぼり汁は二日酔いや腸炎による下痢、風邪による咳や痰を止める効果もあるんだとか!!

 

 

これから少しづつ寒くなって 風邪薬を引きやすくなる季節。
そんな時にはとっても大助かりなお野菜ですキラキラ

旬の美味しいお野菜で 風邪を引かないように元気なカラダを作りませんか?

 

 

【レンコンのはさみ揚げ ポン酢餡】 ¥200+tax

 

 


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   ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~

 厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                   コールドプレスジュースのお店
              風雅すたいるカフェ
        OPEN 11:00 CLOSE 17:30

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2017/09/19

皆さま こんにちはニコニコ

 

 

明日は『彼岸』入りもみじです。
この時期に家族や親戚が集まってお墓に参り、自分たちを生んでくれた両親やご先祖に感謝する行事です。

 

 

また、
”暑さ・寒さも彼岸まで”という慣用句もあるように、
秋分頃までには暑さが和らぐといわれています。

 

 

特に今年は 真夏に雨天雨が続き、夏晴れらしいお天気が少なく
過ごしやすい気候になるのが早い気がします。

 

 

彼岸を過ぎると少しずつ寒くなっていきます。
風邪などに負けないカラダ作りのお手伝いができるように、
風雅すたいるカフェは 10月に向けて秋本番メニューを考案・試作中ですアップ

 


お楽しみにビックリマークウインク

 

 

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      ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~

  厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                            コールドプレスジュースのお店
                    風雅すたいるカフェ
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2017/09/18

皆さま こんにちはニコニコ

 

 

今日は 《敬老の日》 ですおばあちゃんおじいちゃん
多年にわたり 社会に尽くしてきた老人を敬愛し、その長寿を祝う日ですキラキラ

 

 

皆さまのお爺様、お婆様、
ご近所の親しいお年寄りの方など いらっしゃいますか?
普段、感謝の気持ちを伝える機会ってなかなかないと思います。
今日は『ありがとう』を伝えてみませんか?
特別な贈り物などなくても、きっと喜んでくれるはずですよウインク

 

 

私も、今夜は遠方に住む祖母へ電話で感謝の気持ちを伝えたいと思います音譜

 


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      ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~

 厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                           コールドプレスジュースのお店
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2017/09/14

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
今日から お惣菜・無添加食品の商品プライスカードを手書き鉛筆のものに替えてみましたビックリマーク
1枚ずつ手書き鉛筆なので、ちょっといびつな文字も”味”となっていますキラキラ
 
 
下矢印こちら いままで頑張ってくれたカード
 
 
下矢印そして、こちら 今日から頑張ってくれるカード
 
 
いかがですか?
なんとなくなんですけど、こちらの方が 温か味キラキラと 作り手の想いラブラブがより伝わるようになった気がしませんか?
 
 
風雅すたいるカフェへお越しの際は、カードもぜひご覧になってくださいねウインク
 
 
 
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   厳選野菜とソイミートのお惣菜&
                          コールドプレスジュースのお店
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2017/09/12

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
今日はあいにくの雨天雨でも、食物にとっては恵の雨ですキラキラ
雷も鳴っていますので、外出されるお客様はくれぐれもご注意くださいねあせる
 
 
今日は、当店で販売している 柚りっ子【みまから ゆずりっ胡椒】についてお話したいと思いますキラキラ
 
 
この柚子胡椒は、香り高い徳島県山間部産・木頭ゆずと 徳島県美馬市原生・みまから唐辛子、
徳島県鳴門市・小鳴門海峡の海の水を原料としたうず塩
この3つだけで出来た無添加食品。
 
 
みまから唐辛子とは、
長さが20cm程にもなる長~い唐辛子です。
辛味成分・カプサイシンが鷹の爪の2倍、糖度が14度以上あるうまみ唐辛子なんだとかビックリマーク
 
 
鮮やかな発色が目を引きますが、なんといっても辛い・・・!!
でも、自然と後引く辛さ・美味しさでクセになりますグッ
 
 
風雅すたいるカフェでは、【里芋の柚子味噌田楽】の味噌に使用していますナイフとフォーク
瓶は店頭販売しておりますので、ご自宅でも柚子味噌を作ってふろふき大根や野菜スティック、
お肉料理に添えたり、お鍋にも音譜
とにかく 使い勝手万能なので、ご家庭に1本あると大活躍してくれますよウインク
 
 
皆さまも ぜひ一度、この自然の辛み・旨味たっぷりの【みまから ゆずりっ胡椒】を味わってみてくださいアップ
 
 
柚りっ子【みまから ゆずりっ胡椒】 赤/青 ¥700+tax
 
 
 
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2017/09/11

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
秋はやっぱりたきこみご飯ナイフとフォーク
秋の味覚の代表格・きのこがたっぷりの新ごはんメニューが登場していますラブラブ
 
 
【4種のきのこの炊き込みご飯】
 
 
しめじ・えのき・エリンギ・舞茸がたっぷり!!
お揚げにも炊き込みご飯ダシときのこのダシが染みています。
トッピングの栗の甘露煮と三つ葉が 味に変化をもたらしてくれるので、お箸がどんどん進んじゃいますチュー
 
 
きのこの栄養って、意外と皆さんご存知なかったりしませんか?
実は、食物繊維がとっても豊富だったり
多種類のミネラル類を含んでいるんですキラキラ
 
 
この《ミネラル》、微量でも骨や体をつくり体の調子を整えたりするだけでなく、
感情コントロールしたり疲労回復などにも役立つ大事な成分なんですウインク
 
 
また、妊婦さんや胎児に良いといわれる葉酸も含まれていますキラキラ
 
 
その上カロリー低め!!と、とっても万能なんですよウインク
 
 
嬉しいことだらけのきのこ
この秋は、栄養の事を学んだ上でいただくと、また味わいも変わるかもしれませんんね音譜
 
 
【4種のきのこの炊き込みご飯】 ¥200+tax

 

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    ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~

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2017/09/08

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
秋はほっくりした食材が恋しい季節もみじ
今日は ”里芋” の新メニューの紹介ですビックリマーク
 
 
【里芋の柚子味噌田楽】
 
 
ほんのり甘い味付けのお出汁で丁寧に炊いた里芋と
柚子の風味の効いた味噌がベストマッチグッ
 
 
柚子味噌は、店頭販売中の【ゆずりっ胡椒・赤】を使用して ちょっぴりピリ辛・風雅すたいるカフェ特製柚子味噌を作りましたビックリマーク
 
 
里芋は、肝臓・腎臓を補益するといわれていて、常食していれば肝臓・腎臓の弱りを防止し、老化防止にも役立つそうですアップ
 
 
また、たんぱく質のしょうか消化・吸収を高めて胃腸の働きを活性させ、潰瘍の予防にもなるんだとか!!
 
 
夏のレジャーや帰省などで暴飲暴食をしてしまったなぁ・・・あせるという方、
里芋が救世主になってくれるかも!?
 
 
【里芋の柚子味噌田楽】 ¥180 +tax
 
 
 
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     ~ カラダの中から”キレイ”はじめてみませんか ~
 
    厳選野菜とソイミートのお惣菜&
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                  風雅すたいるカフェ
              OPEN 11:00 CLOSE 17:30
 
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2017/09/07

皆さま こんにちはニコニコ
 
 
今週販売スタートしました 秋の新メニューもみじ
まだまだありますのでご紹介します音譜
 
 
先日紹介した かぼちゃのスープに続き、
今度は”和食”のかぼちゃメニュー【南瓜のそぼろ煮】ですキラキラ
 
 
お店で丁寧に炊いたかぼちゃに、生姜の効いたソイミートそぼろ入りの甘辛餡がたっぷりアップ
トッピングにも生姜があるので、とってもさっぱりいただけます照れ
 
 
かぼちゃは、なんといっても《βカロテン》が豊富ビックリマーク
抗発がん作用や 免疫賦活作用があります。
また、体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、
喉や肺などの呼吸器系統を守る働きもあるんだそう。
 
 
さらにビックリマーク
かぼちゃの食物繊維は不溶性食物繊維が多く、便秘予防・改善にも役立ちます。
 
 
ほくほくのかぼちゃは、まさにこれからが旬!!
収穫から2~3ヶ月寝かせると甘みが増す、旬の長いお野菜ですナイフとフォーク
風雅すたいるカフェのかぼちゃメニューで、秋を満喫してみてはいかがでしょうか?
 

 

【南瓜のそぼろ煮】 ¥200 + tax

 

 

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